Pie de Limón

Ingredientes Pan de Banano 4 bananos muy maduros 4 cucharadas de aceite de coco 1 cucharadita de sustituto de huevo No Egg ™ 1/2 taza de azúcar de coco 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 1/2 tazas de harina para todo uso 1/4 cucharadita de sal rosa 1 cucharadita de canela

Cheescake 250 gramos de queso crema vegano, ablandado 1/2 taza de abedul xlitol (o edulcorante de elección) 1 cucharada de extracto de vainilla 1/2 taza de leche de coco 1 cucharada de polvo de agar

Método Precalentar el horno a 180 ° C. En un tazón grande, triture los bananos con un tenedor. Agregue el aceite, el huevo, la vainilla y el azúcar. Revuelva hasta que esté combinado. Agregue la harina, la sal y la canela. Revuelva hasta que esté combinado. No sobre mezclar. Vierta la masa de pan de banano en una fuente de primavera engrasada y hornee durante 30 minutos o hasta que la parte superior esté firme. En una licuadora, agregue el queso crema ablandado, el edulcorante y la vainilla y mezcle a fuego bajo / medio hasta que se combinen. Caliente la leche sobre la estufa hasta que esté caliente y agregue el polvo de agar agar. Agite rápidamente hasta que se disuelva (aproximadamente 4-5 minutos). Vierte la mezcla de agar en la mezcla de queso crema y bate hasta que esté suave. Vierta la mezcla de tarta de queso sobre el pan de plátano horneado y enfríe durante 4 horas o durante la noche.

Receta por: www.createcookshare.com